Le vinaigre est une solution aqueuse, à faible teneur d’acide acétique. Il est utilisé en cuisine comme assaisonnement pour rehausser le goût. Mais, ce dont la plupart des personnes n’ont pas conscience, c’est qu’il intervient dans d’autres domaines que nous vous proposons de découvrir à travers cet article. Nous avons donc établi une liste de 8 utilisations possibles du vinaigre, que nous avons réparti en 3 catégories.
Les utilisations du vinaigre en cuisine
Le vinaigre est un véritable homme à tout faire. Il est d’utilités multiples en cuisine. On s’en sert :
- Comme conservateur : en effet, grâce au vinaigre, vous avez la possibilité de conserver vos condiments des années durant, sans que vous ayez à vous soucier de quoi que ce soit.
- pour le déglaçage et la préparation de sauces.
- Comme assaisonnement : on l’utilise pour faire la vinaigrette, de quoi relever le goût de vos salades et crudités.
Étant un conservateur, il se conserve lui-même et peut être réutilisé même après plusieurs semaines. N’hésitez donc pas à vous en procurer.
Les utilisations du vinaigre pour le bien-être et la santé
Si vous souhaitez être en bonne santé sans pour autant avoir à trop dépenser, alors le vinaigre pourrait vous y aider. Découvrez comment.
- Vous pouvez faire du vinaigre, une boisson et en boire quotidiennement. Par sa composition riche en oligo-éléments, il prévient contre le vieillissement rapide des cellules. C’est aussi une puissante arme de guérison.
- De par son acidité, le vinaigre est un bon remède contre la constipation. Il facilite la digestion et peut être encore utilisé pour stimuler l’appétit.
- Si vous avez besoin de perdre du poids, alors vous pouvez prendre du vinaigre. C’est un bon moyen de lutter contre les graisses.
Attention, consommez-le avec modération sinon vous risquez de fatiguer votre foie et de provoquer des brûlures d’estomac.
Les utilisations du vinaigre pour les soins du corps
En dehors de ses autres utilisations, le vinaigre peut être utilisé aussi dans le domaine du cosmétique.
- Il peut être utilisé comme lotion pour nettoyer et tonifier la peau. Avec lui, vous n’aurez pas à dépenser des sommes mirobolantes pour acheter des lotions et autres produits de beauté.
- Si vous êtes harcelés par les poux et voulez savoir s’il est possible de se débarrasser des poux avec du vinaigre, alors la réponse est oui. Grâce à son odeur et son action antiseptique, il dispose d’un atout qu’est son acidité pour éradiquer tout parasite qui envahit votre cuir chevelu. Pour y arriver, prenez juste une à deux cuillères de vinaigre que vous diluez dans de l’eau. Appliquez ensuite la solution sur la partie infectée. Assurez-vous qu’elle touche le crâne. Ensuite, après quelques minutes, rincez la tête et le tour est joué.